جزئیات دستور غذا

طیور سینه مرغ پخته شده

18. 1. 2024

نویسنده: Miroslav Pečuch

شرکت: RM gastro JAZ

دستورهای بیشتر از این نویسنده

دسته بندی مواد غذایی: طیور

غذا: انگلیسی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 245 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

عناصر

نام ارزش واحد
سینه مرغ 4 عدد
روغن زیتون 10 ml
نمک 2 g
فلفل سیاه زمینی 2 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Fe, K, Mg
ویتامین ها: A, B, B6, C, D, E, K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 1٫7 kJ
کربوهیدرات 0٫2 g
چربی 0 g
پروتئین 0٫1 g
اب 0 g

جهت ها

فر رتیگو را طبق دستور بالا گرم کنید، سینه های مرغ را با روغن زیتون چرب کنید و ادویه بزنید.
زمانی که آماده شدید، مرغ را در گریل رتیگو ویژن قرار دهید و مطمئن شوید که زیر آن یک سینی محکم G/N قرار دارد، سپس پروب را وارد کنید.
پخت را ادامه دهید تا پروب به دمای 75oC برسد و پخت در فر به پایان برسد.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_express_grill

vision_express_grill

Gn_container_stainless_steel_full

Gn_container_stainless_steel_full